G九屋私房特色菜,當天下著大雨 餐廳裡高朋滿座,看門口就知道 ![]() ![]() 服務生忙著收桌,因為後面客人還在排隊 這裡的特色是無菜單的特色私房料理 ![]() ![]() ![]() 沒多久上菜了,因為我們只有兩個人 所以看起來盤子裡面就不是那麼豐盛了 海鮮生菜捲 第一道上桌的是海鮮生菜捲,海苔內包著蟹肉棒、蝦卵、小黃瓜、生菜…等,外層在裹上河粉皮,沾上醬料後一口吃下,口感外Q內豐富,相當開胃的一道前菜。 ![]() 和風松坂肉佐水果沙拉 很像是大薄片的樣子,先來品嚐上層的松坂豬肉,軟嫩富有口感,還帶有和風醬的酸勁。 下面是水果沙拉,看起來就很可口 ![]() ![]() 芥藍臘肉炒野生黑木耳 軟中帶脆的野生黑木耳是這道菜的亮點! 加上芥藍和臘肉拌炒後提升香氣,口感難以言語 ![]() 翡翠豆腐魚 又稱手工翡翠白玉,是『G九屋』的創意手工菜,只看到豆腐外層淋上綠色菠菜泥 ![]() 苦瓜排骨 用新鮮的苦瓜及排骨熬製而成,第一口有點苦,但慢慢會回甘 ![]() 牆上掛著各種農耕器具,述說著當時農耕的情景 ![]() 店名:雞九屋創意美食(G九屋) 地址:花蓮縣富里鄉東里村大莊路102號 時間:10:00 AM ~ 14:00 PM、16:30 PM ~ 20:30 PM電話:(03)886-1928 |
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